Negerisatu.id – Kopi Lintong Ni Huta adalah kopi asli Sumatera Utara yang berasal dari Lintong Nihuta, Kabupaten Humbang Hasundutan, Tapanuli Utara. Kopi Lintong bukanlah nama merek atau jenis kopi robusta dan arabika, tetapi merupakan nama merek atau merek yang dijual di pasar dalam dan luar negeri.
Secara global (pasar internasional), kopi linton dikenal dengan nama-nama seperti Sumatra Blue Lintong, Sumatra Lintong Mandheling, Blue Batak, Sumatra Bean Coffee, dan masih banyak lagi.
Mengunjungi Danau Toba, Sumatera Utara, tidak lengkap rasanya tanpa memadukan keindahan alamnya dengan cita rasa kopi Lintong.
Kopi Lintong, yang dikemas dengan baik, kini menjadi reminder yang sangat populer bagi wisatawan yang datang ke Danau Toba. Petani kopi Lintong berharap dengan menikmati kopi Lintong di daerahnya, wisatawan akan mengingat Danau Toba, dan akan merasakan kerinduan untuk kembali.
Kopi lintong diekstrak langsung dari pohon kopinya. Popularitas kopi tikus hampir sama dengan “kopi tikus” Berastagi, kopi Mandheling Sumatera, kopi Sipirok, Dolok Sanggul, Gayo dan Sidikalang. Kopi lintong adalah salah satu jenis kopi arabika linton, atau lebih sering disebut kopi linton, merupakan salah satu dari tiga varietas kopi arabika yang terkenal tumbuh di pulau sumatera. Kopi arabika Lintong memiliki aroma yang unik; rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah dan kacang-kacangan atau coklat
Sejarah Biji Kopi
Sejak tahun 1800-an, masyarakat Kabupaten Humbahas, Sumatera Utara diyakini telah mengenal tanaman kopi. Bibitnya didatangkan oleh pemerintah kolonial Belanda dan dibudidayakan dengan cara kerja paksa.
Biji kopi arabika tumbuh dengan baik pada ketinggian 1.000 kaki di atas permukaan laut.
Biji kopi dikatakan berasal pada tahun 1750, ketika perusahaan komersial Belanda (VOC) memperkenalkan tanaman kopi arabika ke Sumatera.
Sedangkan kopi sendiri mulai dibudidayakan sekitar tahun 1800-an Kec. Lintongnihuta, Kab. Humbang Hasundutan, Tapanuli Utara. Kopi pertama yang ditanam adalah Arabica (Tipyca). Masyarakat setempat menyebutnya Lasuna, Garunggang, Djember.
Selain arabika, ada juga varietas robusta yang ditanam di berbagai daerah. Keluar dari kabupaten. Paranginan terkenal dengan kopi Sigarar Debt-nya.
Keamanan Merek
Kint Lintong awalnya merupakan merek kopi unik dari kabupaten Lintongnihuta, namun belakangan ini telah terjadi berbagai penyempurnaan dari yang lain menggunakan nama Kint Lintong, seperti Lintong Java dan Lintong Luwak. Tapi Lintong asli dari daerah Lintongnihua tidak memiliki nama keluarga lain.
Untuk itu, Masyarakat Menara Pengawal Sumatera Lintong (Maspekal) mencanangkan upaya untuk melindungi landmark Kopi Arabika Lintong Sumatera dari Direktorat Jenderal Merek, Departemen Kekayaan Intelektual, Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia.
Tujuan dari proposal ini adalah untuk mendapatkan apresiasi terhadap keaslian produk, untuk menghindari penipuan, dan untuk melindungi nama merek sebagai simbol kohesif masyarakat setempat. Ada enam kecamatan yang menjadi bagian dari Kabupaten Humbang Hasundutan yang menghasilkan kopi dengan kualitas terbaik, yaitu Parangginan, Lintongnihuta, Doloksanggul, Pollung, Onanganjang dan Sijamapolang.
Dilaporkan bahwa penerbitan sertifikat ini untuk melindungi kopi dari biji, yang terkait dengan rasa dan kualitas, serta untuk petani, pengolah dan pengecer kopi di masa depan. Kualitas kopi Lintong yang kini dikenal dunia internasional diyakini karena pengaruh tanah yang subur akibat letusan Gunung Toba sekitar 73.000 tahun yang lalu, juga didukung oleh ketinggian tempat. 1.000 – 1.000 meter di atas permukaan laut.
Dan varietas tanaman kopi yang digunakan adalah varietas Sigararutang, Lini S 795, USDA 762, Lasuna dan Garunggang yang merupakan varietas domestik tertinggi. Kopi Lintong telah memasuki pasar Eropa dan menjadi salah satu eksportir terbesar Sumatera Utara. Aroma biji kopi yang unik menjadi daya tarik berbagai negara Asia seperti Jepang, Korea, Taiwan dan Hongkong. Demikian pula beberapa negara Eropa seperti Jerman, Belanda, Rusia dan Amerika Serikat.
Rekomendasi:
- Berikut Penjelasan Pakaian Adat Dari Suku Batak… Pada era pemerintahan Belanda, Sumatera Utara ialah suatu pemerintahan yang bernama Gouvernement van Sumatra dengan daerah meliputi seluruh pulau Sumatera, dipimpin oleh seseorang Gubernur yang berkedudukan di kota Medan. Sehabis…
- Tidak Hanya Ulos,Berikut Ini Daftar Baju Adat… Setiap daerah di Indonesia memiliki tradisi dan adat istiadatnya masing-masing. Salah satunya adalah pakaian adat sumatera utara yang bervariasi berdasarkan suku yang mendiami provinsi sumatra utara. Bagian utara Sumatra yang…
- 6 Jenis Pakaian Adat Sumatera Selatan, Lengkap… Nama pakaian adat dari provinsi sumatera selatan yakni Aesan Paksangko, Baju adat ini sarat dengan simbol keagungan, perihal ini nampak pada tampilan busana yang elegan. Buat tipe pakaian adat Palembang…
- 4 Pakaian Pengantin Tradisional Batak Yang Perlu… Dalam kehidupan modern saat ini, kebiasaan adat dan tradisi tidak dapat dengan mudah dipisahkan dari kehidupan sehari-hari. Apalagi bagi masyarakat yang berasal dari daerah yang sangat kental tradisinya seperti orang…
- Mengenal Rejang, Suku Asli Bengkulu Negerisatu.id - Suku Rejang merupakan salah satu suku yang terdapat di Bengkulu dan Sumatera Selatan. Salah satu kisah tentang mereka berasal dari buku William Marsden The History of Sumatra. Marsden…
- Berikut 5 Jenis Baju Adat Sumatera Utara, Lengkap… Sumatera Utara merupakan suatu provinsi yang terletak di Pulau Sumatera, berbatasan dengan Aceh di sebelah utara serta dengan Sumatera Barat dan Riau di sebelah selatan. Provinsi ini paling utama ialah…
- Suku-suku yang Populer di Indonesia (Bagian 1) negerisatu.id - Negara Kesatuan Republik Indonesia (NKRI) memiliki daftar ratusan suku bangsa dengan ribuan ras lainnya. Di antara ribuan suku bangsa Indonesia, ada suku-suku yang cenderung lebih menonjol sehingga dapat…
- Sejarah Batik Jember dan Motifnya NEGERISATU.ID - Jember ialah salah satu kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Timur. Kabupaten yang berbatasan langsung dengan Kabupaten Probolinggo serta Kabupaten Bondowoso ini ialah pusat regional di kawasan timur…
- Jelaskan pengertian liberalisme dan kolonialisme belanda? Pertanyaan: Jelaskan pengertian liberalisme dan kolonialisme belanda? Jawaban: Liberalisme : Kegiatan ekonomi diberi kebebasan terhadap pihak swasta untuk melakukan kegiatan ekonomi. Kolonialisme : Suatu sistem yang digunakan sebuah negara dalam…
- Jenis-Jenis Baju Adat Provinsi Sulawesi Barat Dan… Sulawesi Barat merupakan provinsi hasil pemekaran dari provinsi Sulawesi Selatan. Provinsi yang dibentuk pada 5 Oktober 2004 ini bersumber pada UU Nomor. 26 Tahun 2004. Ibu kotanya yakni Mamuju. Luas…
- Mengenal Asal Usul Suku Serawai Bengkulu Negerisatu.id - Suku Serawai merupakan populasi terbesar kedua di wilayah Bengkulu. Secara tradisional, masyarakat Serawai hidup dari kegiatan pertanian, terutama di ladang. Banyak dari mereka menanam tanaman ladang atau tanaman…
- Berikut 5 Baju Adat Maluku Utara Yang Perlu Kalian Ketahui Maluku Utara merupakan salah satu provinsi di Indonesia. Saat sebelum resmi jadi suatu provinsi, Maluku Utara ialah bagian dari Provinsi Maluku, ialah Kabupaten Maluku Utara serta Kabupaten Halmahera Tengah. Pada…
- Jenis dan Keunikan Baju Adat Nusa Tenggara Timur, NTT Nama ibu kota Nusa Tenggara Timur atau NTT adalah Kupang, dan destinasi wisata yang paling terkenal adalah Labuan Bajo dan Pulau Komodo. Postingan ini menjelaskan tentang keunikan pakaian adat daerah…
- Berikut Informasi Mengenai Budaya Suku Toraja Dan… Suku Toraja merupakan suku yang menetap di pegunungan bagian utara Sulawesi Selatan, Indonesia. Populasinya diperkirakan kurang lebih 1 juta jiwa, dengan 500. 000 di selangnya tengah tinggal di Kabupaten Tana…
- Jenis Pakaian Adat Sumatera Barat, Lengkap Penjelasan Nama baju adat dari Provinsi Sumatera Barat yakni Limpapeh Rumah Nan Gadang buat perempuan serta Baju Penghulu buat laki- laki. Pakaian adat Sumatera Barat memiliki andil berarti dalam upacara- upacara…
- Ketahui Motif Batik Kawung dan Filosofinya NEGERISATU.ID - Batik kawung sendiri dibedakan jadi 3 tipe tergantung pada besar- kecilnya motif. Tipe motif batik kawung tersebut antara lain kawung picis, kawung bribil, serta kawung sen. Diambil dari…
- Berikut Keunikan Baju Adat Masyarakat Aceh Gayo Yang… Aceh merupakan sebuah provinsi di Indonesia yang ibu kotanya berada di Banda Aceh. Aceh merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang diberi status sebagai daerah istimewa dan juga diberi kewenangan…
- Sebutkan isi perjanjian masang pada perang padri? Pertanyaan: Sebutkan isi perjanjian masang pada perang padri? Jawaban: isi perjanjian masang pada Perang Padri dapat dilihat di bawah ini, yakni: Kaum Padri harus mengadakan perdagangan hanya dengan pihak belanda.…
- Berikut 3 Jenis Pakaian Adat Sulawesi Tengah Pria dan Wanita Nama Pakaian adat dari provinsi sulawesi tengah salah satunya adalah Koje dan Nggembe. sebuah baju khas tradisional dan berkarakter untuk kaum perempuan dari suku Kairi biasanya dikenakan saat acara adat…
- Suku Kulawi, Suku “Minoritas” di Sulteng Negerisatu.id - Salah satu kelompok masyarakat yang tinggal di Kabupaten Donggala Provinsi Sulawesi Tengah adalah Anggota Kulawi (To Kulawi). Suku Kulawi mendiami Dataran Lindu . Suku ini merupakan “kelompok kecil”…
- Keunikan Pakaian Adat Kalimantan Utara, Lengkap… Pakaian adat Kalimantan Utara mirip dengan pakaian adat Kalimantan Timur.Provinsi tersebut dibentuk oleh pemekaran wilayah Kalimantan Timur, sehingga suku dan budaya kedua Provinsi tersebut hampir sama.Seperti Provinsi bagian lain di…
- Berikut 12 Pakaian Adat Sumatera Beserta Penjelasannya Selain penampilannya yang cantik, Pakaian adat sumatera juga diberi nama yang indah. Berikut nama-nama dan deskripsi singkat pakaian adat sumatera! 1.Sasampian Sasampiang berbentuk seperti selendang, biasanya berwarna merah dan berhiaskan…
- Sebutkan bukti bukti islam masuk pada abad ke 13 Pertanyaan: Sebutkan bukti bukti islam masuk pada abad ke 13 Jawaban: Bukti-bukti Islam masuk ke Indonesia pada abad ke-13 yaitu: 1. Catatan perjalanan Marcopolo yang menyatakan bahwa ia menjumpai Kerajaan…
- Sejarah Batik Malang dan Perkembangannya NEGERISATU.ID - Malang ialah salah satu kabupaten yang posisinya terletak di Provinsi Jawa Timur. Tidak hanya populer hendak makanannya yang berbentuk bakwan kawi Malang, bakso bakar Malang, serta buah apel,…
- Sejarah Batik Banten Berserta Motif dan Ciri Khasnya NEGERISATU.ID - Sepanjang hari ini kita cuma mengenali bila batik merupakan khasanah budaya Indonesia. Tetapi sebagian besar warga Indonesia cuma mengenali bila batik cuma ada di wilayah Pekalongan, Solo, serta pula…
- 5 Ciri Khas Batik Kediri Kabupaten Kediri tidak hanya diketahui dengan citra khasnya selaku kota dengan makanan khasnya getuk pisang, nyatanya memiliki kemampuan yang sangat luar biasa di dalam perihal kerajinan batik, apalagi dari segi…
- 5 Jenis Pakaian Adat Kalimantan Selatan,Unik Dan Elegan Kamu bisa jadi telah familiar dengan pakaian adat suku Dayak. Tetapi, tahukan Kamu kayak apa baju adat Kalimantan Selatan? Sebagian provinsi di Kalimantan didominasi suku Dayak serta suku Kutai. Tetapi,…
- 7 Suku Didunia Yang Terisolasi dari Kehidupan Modern Meskipun kita hidup di dunia yang sedang mengalami masa-masa paling sulit dan tragis dalam sejarah umat manusia, jelas masih ada beberapa kelompok yang tidak peduli dengan kehidupan modern. mereka atau…
- Mengenal Suku Bawean, Sub Suku Jawa Suku Bawean adalah orang-orang yang tinggal di Pulau Bawean di Laut Jawa. Pulau ini terletak di bagian utara Kabupaten Gresik, Jawa Timur. Berawal dari situs resmi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan…
- Batik Ndulit Sisik Bandeng Khas Gresik NEGERISATU.ID - Gresik nyatanya mempunyai Ikon batik dengan motif lokal khas wilayah yang dinamakan“ Batik Ndulit Sisik Bandeng Khas Gresik”. tetapi batik khas Gresik ini belum belem banyak dikenal warga…